西芹腰果的做法

西芹腰果是生活中常见的一道菜肴,营养极其丰富,同时包含了西芹和腰果以及其他一些食材的营养成分,对人体是大有益处。

西芹腰果的做法

西芹腰果是生活中常见的一道菜肴,营养极其丰富,同时包含了西芹和腰果以及其他一些食材的营养成分,对人体是大有益处。下面我们就来看看西芹腰果这道菜肴是怎么做出来的。

食材准备:西芹、腰果、葱、姜、蒜

做法:1、生腰果和西芹分别用水煮一遍,捞出沥干。西芹捞出好要放入凉水中浸泡,然后捞出沥干,这样能保证西芹的口感。

2、锅烧热后,放入少量的油,小火,放入腰果,慢慢翻炒,至变色,捞出。

3、再次往锅中倒油,放入葱、姜、蒜炒香,后放入西芹、腰果、胡萝卜,继续翻炒。

4、待食材都快熟的时候,加入适量盐调味即可。

有没有发现西芹腰果的做法很简单呢?芹菜特殊的香气与腰果的香味混合在一起,绝对让人胃口大开。入口时香香脆脆的口感更是让人喜爱不已。