干煸长豆角的营养价值

长豆角也叫做豇豆。它从很久以前就得到了大家的认可,它既有医用价值,也有食用价值,所以现在都成为了大家喜爱的一道菜。

干煸长豆角的营养价值

长豆角也叫做豇豆。它从很久以前就得到了大家的认可,它既有医用价值,也有食用价值,所以现在都成为了大家喜爱的一道菜。干煸长豆角是长豆角的一种做法,但是这样也不影响长豆角本身就具有的营养价值!

它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍还曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃长豆角还能治疗呕吐、打嗝等不适。常吃长豆角,对小孩也很有帮助哦!用适量的生的长豆角细嚼后咽下,可以起到一定的缓解食积、气胀哦。